Calamares al estilo de filipinas

Receta de calamares al estilo de filipinas

Si a los calamares les das un toque de soja y los acompañas con un poquito de cebolla, conseguirás esta original forma de prepararlos.

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¿Cómo hacer calamares al estilo de filipinas?

1

En una cazuela de barro, echamos un chorreón de aceite de girasol y la cebolla muy bien picada, rehogamos hasta que se dore y a continuación añadimos los ajos picados finamente.

2

Cortamos los calamares en tiras de unos 2 centímetros y se los añadimos a la cazuela junto con la salsa de soja. Dejamos cocer 4 minutos más y le añadimos el zumo de un limón. Lo dejamos hacer otro par de minutos (removiéndolo). Adornamos con 3 o 4 ramitas de perejil, retiramos del fuego y listo.

3

** Foto orientativa obtenida de la web: "becook".

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